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Les produits de la ruche : comment les choisir ?
20 août, 2022
Miel, pollen, gelée royale… Les différents labels et leurs contenus. Différences et particularités de chaque système de production de produits de la ruche. Table ronde avec Jean-Jacques Canova est apiculteur depuis 1972 et fondateur du cahier des charges Nature & Progrès. André Wermelinger est apiculteur formateur en Suisse et propose un nouveau label ApiVita.