Niché au creux de ses carrières de pierres blanche, cet authentique village provençal tient son nom d’une petite source d’eau. Fontvieille est une terre de moulins:  un moulin à vent immortalisés par l’écrivain Alphonse Daudet  mais aussi des moulins à eau à huile et farine.
La ville est située au sein du parc des Alpilles à 10 km de Arles, 30 km de Avignon, 45 km de Nimes, 80 km de Aix-en-Provence, 95 km de Montpellier et 100 km de Marseille.
Elle possède une riche infrastructure d’accueil : hôtels, chambres d’hôtes, gîtes, restaurants, camping Valeur Parc. C’est un endroit idéal pour les amoureux de la nature, les randonneurs et les amateurs de produits locaux de qualité.